Conformado por cristales gruesos, de color blanco cristalino, inodoro, sabor salino característico, soluble en agua e higroscópico.
Constituido por el cloruro de sodio proveniente de fuentes naturales (agua de mar) Mediante un proceso de precipitación se obtiene el cloruro de sodio.
La sal se lava y limpia de impurezas, posteriormente el producto se muele y tamiza, finalmente se envasa.
